お店紹介


大阪北新地駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩10分。

“学べる”和食料理教室を開いております。

料理show教室~べっぴん~について

特徴その1:和食×料理教室

和食料理教室では心地よい空間の中で、料理を召し上がりながら、知識を深めます。
和食の素晴らしさを学び、日々の生活にお役に立てくださいませ。

見て学べるshowとして、今までありそうでなかったスタイルでお料理を提供しております。

わたくしが料理を作りながら、お客様にその作り方と各ポイントを伝えている様子です。
和食料理店に来た気分で、気軽に料理を見て学んでいただく、それが料理show教室~べっぴん~のスタイルであります。

特徴2:本格的な和食料理をご家庭に


お料理の一例です。

鴨と茄子の金時にんじんすり流し添え 

特徴3:手軽な和食料理をご家庭に

料理の一例

茗荷と緑野菜のお浸し

(家庭でのお浸しを一工夫で一段と美味しく)

お野菜を中心に和食料理を学んでいただきます。

♦教室♦

1部屋6人のカウンター席になります。

♦持ち物♦

特に指定はございませんが、レシピにメモを取られるお客様が多いです。筆記用具をお忘れになったお客様には、貸出し用の筆記用具をご用意しております。

♦メニュー♦

月替わりのコース料理1種のみとなっております。

夏のメニューの例です。

♦料金♦

コース1律5500円(お飲物付き)になります。現金のみのお支払でお願いしております。

(3日前から前日までのキャンセル料50%、当日は100%頂戴してます。)

♦営業日♦

営業日に関しては、大変申し訳ありませんが、現在不定期での営業となっております。予約カレンダーorお問い合わせにてご確認をお願いいたします。

♦営業時間帯♦

12時~14時30分頃迄。一斉一律スタートになりますので、ご予約されたお客様は12時までにお集まりください。

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