接客の素晴らしさ

私の食べ歩き。

和食が多いのですが、この日はフレンチ!
なぜ?って。

リッツ・カールトンの接客は素晴らしいと聞き、学びに行きました。

やはり徹底したおもてなしの接客を感じました。
それは言葉づかいであったり、丁寧な対応。

見習所が沢山ありました。

料理だけでなく、色々なきくばりに感動したので、
明日から取り入れたいです。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする