「 2017年01月 」一覧

ちょっとした知識☆【大根編】

ちょっとした知識☆【大根編】

ちょっとした知識。 大根を買ってきたら、上の葉の部分は切っておこう。 葉の部分に栄養をとられてしまうからだ。 切ることによっ...

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べっぴんを動画でご紹介、、、、のはずが

【あったか幸せ】というテーマで、一月の学べる日本料理べっぴんが営業しています!本当は、今日動画をアップするつもりでしたが、失敗しました。。。...

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胸肉で簡単即席ハム風

胸肉で簡単即席ハム風

家庭で簡単ハム風出来ます。 【材料】 鶏胸肉  1枚 ①胸肉の皮をはぐ ↓ 皮は筑前煮に使える→筑前煮レシピはこちらか...

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ちょこっとアレンジ 和風野菜ナムルの作り方レシピ

ちょこっとアレンジ 和風野菜ナムルの作り方レシピ

少しの味付けの変え方で、野菜のナムル作ります!!           【材料4人分】 じゃがいも 一個 人参   半分 ...

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簡単おいしい筑前煮の作り方レシピ教えます!

簡単おいしい筑前煮の作り方レシピ教えます!

筑前煮の材料(4人分) ・鶏肉の皮   1枚 ・にんじん   70g ・里芋     中6個 ・れんこん   70g ...

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九谷焼き 器について

九谷焼き 器について

器って素晴らしい。 ファッションの服のようだ。 料理のセンスや料理との組みあわせのセンスが問われるが、楽しんで器を選んでほしい。 例...

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学べる日本料理【べっぴん】ホームページ始めました!!

学べる日本料理【べっぴん】ホームページ始めました!!

はじめまして!本山娃美と申します! 【料理で家庭を明るくする】をモットーに学べる日本料理『べっぴん』というお店を開いております。 今後...

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1月【べっぴん】オープン

1月【べっぴん】オープン

1月の営業も始まりました! 今月のテーマは【あったか幸せ】 みなさん、あったか幸せなひと時を思い出す事ありますか? 例えば、青春時代...

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