今月の献立発表

二月のメニューが決まりました。

今月のテーマ『一工夫でさらに美味しい料理に』
ポイントをおさえれば、美味しい料理できます。

・炊き合わせ(この料理は召上がって頂くだけの料理)
・蕗の薹の酢のものジュレ(春を感じる絶品酢の物)
・お弁当八寸
・ローストビーフ(食材の組みあわせで家庭でも美味しいローストビーフに)
・小鍋(もうお鍋は定番になってませんか?少し違った鍋料理教えます)
・おにぎり
・デザート

といったメニューになりました。

今回はお客様のリクエストに近づけるメニューを考えました。

もう、2月です!!なので私は今からレシピ作りに集中します。

是非とも学べる料理べっぴんをよろしくお願いします。

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