プチ料理教室

日曜日、友達の家でプチ料理教室を開催!!

キッチンを借りての料理は、勝手が違うので、なかなか難しい。
この経験は今後の良い勉強にまりました。
一度は出張料理したいので。

まずは、鴨肉の火の入れ方から。

メニューは手前から、春野菜の酢の物サラダ
          鴨肉のロースト 大根と干し椎茸添え
       奥  白ネギペーストとキノコの味噌グラタン カニ出汁あんかけ
          鶏だし野菜鍋

みんな『美味しい』と。やっぱり食物栄養学科の友達なので
食には興味があり、楽しく料理ができました。

次回は、お金を払っての料理教室のご来店お待ちしております。笑笑!!

楽しい休日を過ごしました。

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