「 2018年01月 」一覧

試作試作試作

試作試作試作

我が家にも、アサヒ軽金属のフライパンが届きました。 嬉しい~。 フライパンの見た目も可愛く、お陰様で鰆も美味しく焼けました。...

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日本料理かこみにて料理教室やりました

日本料理かこみにて料理教室やりました

昨日は日本料理かこみでの料理教室でした。なので、器なども全て変わり。 鰤大根 大根ご飯 どちらも一工夫で美...

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ちちんぷいぷい研究木曜日

ちちんぷいぷい研究木曜日

ちちんぷいぷい木曜日 木曜日は喜多川さん。何度か店に行った事があります。 今回の料理は、豆腐にジャガイモとチーズをはさんで、豚をまい...

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28日のお知らせ

28日のお知らせ

お知らせです。 今週の27日(土)に料理教室を開催出来なくなり、急遽28日(日)に料理教室を、日本料理かこみで行う事になりました。 ...

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ちちんぷいぷい火曜日豆腐料理

ちちんぷいぷい火曜日豆腐料理

ちちんぷいぷい今回は『カリカリ豆腐』 私は、この方の料理が一番好きです。 今回は豆腐を醤油につけて、片栗粉を2度漬けして...

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ちちんぷいぷいレシピ 今週は節約豆腐料理

ちちんぷいぷいレシピ 今週は節約豆腐料理

私の日課はちちんぷいぷいの料理コーナーを見る事。 【鮭入りポテトの揚げ出し豆腐】 豆腐でポテトサラダをはさみ、揚げるという料理。 ...

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一月料理教室キャンセルがありました

一月料理教室キャンセルがありました

一月料理教室、キャンセルのお知らせ 1月31日1名キャンセルがありました。 是非ともご検討宜しくお願い致します。 今月の献立 ・...

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リュミエールの出版パーティー

リュミエールの出版パーティー

リュミエール唐渡さんの、本出版パーティーがありました。 色々な業界の人がいました。 やはり人脈は大事です。 帰ってから...

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1月料理教室始まります。

今週から料理教室が始まります。 料理教室が始まるまでは、毎回ソワソワしてしまいます。 私も30歳をむかえ、今年こそは.........

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お節

お節

新年明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いいたします。 昨年はお節で大変でした。 2日間で3時間の睡眠でした。冬...

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