ちちんぷいぷいレシピ 今週は節約豆腐料理

私の日課はちちんぷいぷいの料理コーナーを見る事。

【鮭入りポテトの揚げ出し豆腐】

豆腐でポテトサラダをはさみ、揚げるという料理。

今回、これはなかなか良いレシピ(アイデア)かも。

が、マヨネーズにポテトに、揚げも物にとカロリーが

高い事が難点。

が、節約!豆腐料理なので、これでいいのか。

私ならアクセントに、

ポテトに辛子か、餡かけに辛子を混ぜ込み、脂っこい食べ物を食べやすくします。

以上です。

今日の嬉しかったこと

ナッツを頂きました。嬉しい・・・・

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