お酒と料理を合わす料理教室SHOW

お酒と料理を合わす料理教室SHOW第一回目が終わりました。

ほっと一息。。

メニューは

☆まったり豆乳豆腐の雲丹添え

☆鮮魚

☆鮎のお椀

☆和風海老みそグラタン 餡かけ仕立て

☆新緑の鶏肉香草焼き

料理教室SHOWということで、お酒に合う簡単料理を5品と鴨肉に梅酒

と・・・

なかなかハードでした。

シャンパン、日本酒、白赤ワインと4種類のお酒。

好評でした。

大好評になるように、次回はもっとレベルアップしたいで。

皆様よく飲んで頂き・・・

帰りは大丈夫だったのか、密かに心配。

豆乳豆腐と雲丹

和風海老味噌グラタン なかなか好評!!

鶏肉の香草焼き

赤ワインに合わしたチーズベースのデザート

写真をたくさん撮ろうと思ったが・・・必死すぎて4枚しか撮れませんでした。

沢山撮る料理があったのに。涙

そして、写真の撮り方を勉強しないといけません。

まあっ!!クヨクヨせず、

気を取り直しまして・・・

お酒と料理を合わす料理教室SHOWまたやりたいと思いますので、

次回もよろしくお願いします。

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