かこみの料理

かこみの八寸。

5月の季節感、バランス、全てが揃った八寸です。

見えにくいですが、奥には蛸柔らか煮や、鯛の子、蛍烏賊、新蓮根など・・・

素晴らしい!!!

そして、私はというと・・・

本日も料理教室が終わり・・

今日お客様から、

『音楽八寸しないの?楽しみにしてたのに』

と言われ・・最近音楽に合わせて八寸の盛り付けしてなかったので。

楽しみにしてくださってくれる方がいるなら、また頑張ろうと思います。

次は・・

華麗なる音楽八寸目指して頑張ります。

そう、華麗な動き目指します。

今からイメージトレーニングしないと。

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