7月料理教室始まります

明日から、7月料理教室が始まります。

今月は、たくさんの夏野菜を取り入れた料理と「酢」の効果。というテーマで

いきたいと思います。

楽しみです。

先月の八寸です。

先週、フェスティバルホールの美寿志に行きました。

何がいいかというと、この建物の造りと経営の仕方とても良い。

カウンター席が個別にあるという事。

これは私も真似したいぐらい。

寿司のクオリティーが良い事が一番です

次に雰囲気とだと思います。

ここで働いている方がとても良くて、私は毎回その方を指名します。

その方に握ってもらいたいので美寿志に行ってます。

もう、恋心のよう・・・。

やはり、人は大事ですね。

私も今後の仕事にすごく影響をうけました。

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