1月から2月へ

この季節がきました

鰯です。

最近、大阪湾でとれる鰯が東京で流行っているそうです。

脂のノリが良いと。

そうなると、

なぜか、

大阪湾の鰯が高価に感じるのは、

何故だろう。

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