たか長にご招待して頂きました

たか長にご招待して頂きました

料理教室のお客様が、お店をオープンするので、プレーオープンに招待して頂きました。 庭の手入れが素晴らしい!! 八...

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プチ料理教室

プチ料理教室

今日はお客さまの家にお邪魔して、 プチ料理教室をしました。 朝食材を買いに行き、 下処理から、 料理教室...

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バレンタイン

バレンタイン

昨日はバレンタイン❤️でした。 お客さまから頂いたチョコレートやケーキです。 幸せー🎵🎵 ...

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頂いた野菜で晩御飯

頂いた野菜で晩御飯

先日畑に行って、頂いた野菜で晩御飯! 夜中の12時です 猛スピードで料理にとりかかります! 自転車...

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畑へ

畑へ

日曜日の朝は、早朝からお弁当作り そして、お客さまが自分で野菜を作っているので、ご一緒に畑へ ...

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落ち込む日

落ち込む日

夜中、右手が痛くて眠れなくなり、、 ロキソニンしても痛い、 冷やしても痛い、 手が指先まで腫れて、、   ...

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節分

節分

今日は節分です 朝七時から仕込み、、。   10時からお茶教室に、、 12時から...

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日本古代チーズ

日本古代チーズ

日本古代チーズの「蘇」作り 材料 牛乳5本 塩5㌘ ①ひたすら練る。 以上。 材料も、作り方も簡単です。...

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かこみ撮影

かこみ撮影

今日は撮影がありました 親方、何の撮影ですか?? と聞くと、 「さぁ?何やろ?」 と答える親方。 答えるのがめんどくさ...

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1月から2月へ

1月から2月へ

この季節がきました 鰯です。 最近、大阪湾でとれる鰯が東京で流行っているそうです。 脂のノリが...

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